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BOB真人菜谱-乌鸡BOB真人汤的做法

用料:乌鸡一只,葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量;发好的BOB真人一只。盐少量。 做法: 1、将乌鸡剁块,用开水氽去血沫杂质,放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量,放入瓷煲…

乌鸡BOB真人汤
用料:乌鸡一只,葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量;发好的BOB真人一只。盐少量。
做法
1、将乌鸡剁块,用开水氽去血沫杂质,放葱、姜、香菜、大料、料酒、苟杞、红枣适量,放入瓷煲中,加温水没过鸡块,大火烧开,转小火,撇去浮沫,炖一个半小时。

2、BOB真人切碎,加两碗熬好的鸡汤,约 1000克,开锅后小火熬至小半碗,约150克左右,少加一点盐、葱花即可。有时候感觉过于简单,再切一小片白菜心。

健康功效:
BOB真人:补肾、止血、润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
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作者: BOB(中国)投资集团有限公司

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